西瓜的选购方法与营养价值-【新闻】

发布时间：2021-04-06 01:11:19 阅读：次来源：锅炉管厂家

西瓜的选购方法与营养价值今天来给大家说说西瓜的选购方法与营养价值，非常有用的，大家在购买的西瓜的话就不用担心会买到不熟的西瓜：　　西瓜的选购在购买西瓜时，好多人关心的是这个西瓜是不是“激素”西瓜，下面告诉大家要用三步法，“一

今天来给大家说说西瓜的选购方法与营养价值，非常有用的，大家在购买的西瓜的话就不用担心会买到不熟的西瓜：

西瓜的选购

在购买西瓜时，好多人关心的是这个西瓜是不是“激素”西瓜，下面告诉大家要用三步法，“一看、二闻、三品尝。”来鉴别。

首先看外形。以西瓜为例，喷洒激素的瓜容易畸形，比如两头不对称、中间凹陷等。瓜藤粗壮、果脐较大。正常成熟的西瓜形状工整，瓜藤老结，果脐较小。如果是切开的，最典型的一点就是使用了膨大剂的西瓜虽然瓜瓤是红色，但瓜籽却一直是白色的。此外，还可以用比大小的方式，如果是同一品种，两个大小相差很多，就要警惕。

其次，要闻一闻。自然熟的水果，大多在表皮上能闻到果香味;催熟的水果不仅没有果香，甚至还有异味。

最后，尝尝味道也能分辨。一点甜味都没有、肉质粗糙、或者隐隐发酸都可能是激素惹得祸。

西瓜的营养价值

西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅，满闷不舒，小便不利，口鼻生疮，暑热，中暑，解酒毒等症。

饮食禁忌

西瓜一般人群均可食用，适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。

以下人群不宜食用：

一、产妇

产妇的体质比较虚弱，中而从医的角度来说，西瓜属寒性，所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。

二、肾功能不全者

肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜，会因摄入过多的水，又不能及时排出这些过多的水，就造成了水分在体内储存过量，血容量增多，容易诱发急性心力衰竭。

三、糖尿病患者

吃西瓜会导导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒，危及生命。

四、口腔溃疡患者

口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，导致患者愈合时间延长。