烘培类蛋糕房食品安全专项检查

烘培类蛋糕房食品安全专项检查夏季来临，为了预防食物中毒高发，加强辖区烘焙类食品消费安全，嘉兴南湖新区市场监管分局近期开展烘培类蛋糕店食品安全专项检查，截至目前，新区分局出动执法人员18人次，检查蛋糕店10家。此次行动重点检查蛋糕房食品原料进货渠道、落实索证索票、采购验收、食品安全制度、加工环境卫生、裱花间、食品添加剂及食品标签使用、从业人员健康证明等情况;蛋糕店货架及摊位上摆放的散装蛋糕是否在食品的上贴有标签，是否标注了蛋糕的名称、生产日期、保质期、储存条件等信息。同时，加强对烘培蛋糕经营单位负责人食品添加剂相关国家标准和《食品安全法》相关知识的宣传教育，切实强化其食品安全意识，自觉做到诚信守法，规范经营。在检查中，大部分蛋糕店等检查情况较好，个别蛋糕店存在食品原料摆放杂乱、索证索票不完善等问题，执法人员现场责令整改。下一步，新区分局将加大监管力度，持续排查食品安全隐患，及时开展检查回头看，对整改不到位的食品经营单位依法严厉查处，确保面包蛋糕店规范经营。钱丽亚庆元开展525全国化妆品安全科普宣传周活动为普及化妆品安全和不良反应监测知识，引导公众树立科学护肤和理性消费意识，营造化妆品监管良好氛围，5月24日上午，庆元县市场监管局围绕安全用妆、点靓生活主题于市民广场开展大型主题广场宣传活动。本次活动，该局化妆品监管科联合了行政审批科、特种设备科和消保委共同参与宣传，同时邀请了2家化妆品企业代表和2家百千万化妆品示范单位代表参加，活动现场通过开展咨询服务、发放宣传资料等形式开展科普宣传，大力营造浓厚的宣传氛围。活动当天共悬挂宣传横幅4条，发放宣传手册、彩页400余份，现场接受群众咨询20余起，收到良好宣传效果。下一步，该局还将继续开展化妆品安全知识五进活动，提升公众对化妆品安全的科学认知水平、消费意识和法律法规知识运用能力，维护自身合法权益。

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