巧吃零食孩子更健康-【新闻】
“孩子快三岁了,非常爱吃零食,特别是甜食。但是因为零食吃得多,到吃饭的时候就不想吃了,我很担心。应该怎么让孩子“戒掉”零食?”11月30日,南宁市民张女士对酷爱零食的儿子实在是没辙了,她致电南国健报热线进行了咨询。
三类零食可适当摄入
广西区人民医院营养科主治医师潘宇介绍,零食是把“双刃剑”,并不需要“戒掉”,科学合理地吃零食能有效补充三餐营养的不足,但给宝宝吃零食要注意选择,因为摄入零食不当会影响孩子的身体健康。
零食,即正常饭食以外的零星的食品。“孩子处于生长发育期,新陈代谢较快,在三餐不能满足其需要时就很容易出现饥饿感。” 潘宇说,适时给孩子选择营养丰富而又安全的加餐食品,将有益于孩子的身体发育。她认为,选购孩子零食时,最好以“新鲜、天然、易消化”为原则。“水果、牛奶、坚果类都可以做为孩子的零食。”潘宇说,这三类零食对孩子来说是安全的。
选购零食遵循三原则
时下,反式脂肪酸闹得沸沸扬扬,忧心忡忡的家长纷纷将薯片、饼干、奶油面包等零食列入了孩子的“禁口”行列。南宁市第二人民医院营养科医师罗文英说,油炸、过甜、过咸、腌制品,以及含有过多添加剂的零食,孩子都应该少吃,或者能不吃则不吃。“在选购零食时,最好不要盲目跟随广告。” 罗文英表示,一些家长及孩子在购买零食时会“跟风”,认为只要上了广告的都是好的。罗文英建议,家长在给孩子选购零食时,一定要注意遵循“新鲜、天然、易消化”三原则。
勿让零食影响正餐
许多家长发现,孩子因为酷爱零食,时常以零食做为正餐,长此以往,不是变成了“小胖墩”,就是出现营养不良的症状。“这就要求控制零食的量和吃零食的时间了。” 潘宇说,吃零食的量过多或吃的时间不适宜,都是造成孩子不好好吃饭的主要原因。所以,吃零食的时间应与正餐的时间至少相隔1.5~2小时,以不影响正餐的食量为准。
罗文英表示,孩子爱吃零食是天性,许多家长对孩子爱吃零食往往是无计可施,做为父母除了要教孩子选购安全健康的零食外,更重要的应从小培养孩子健康饮食的理念。要让孩子意识到,不合理的吃零食习惯是对身体非常有害的。此外罗文英认为,孩子喜欢在学校里或学校附近购买零食,从孩子健康考虑,学校应加强零食的监管,让不健康的零食远离孩子。
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