麦当劳加入卖饭行列发力晚餐市场麦当劳-【新闻】

麦当劳加入“卖饭”行列 发力晚餐市场_麦当劳

Foodjx导读：麦当劳开饭了？！没错！作为 打头炮 的菜单，麦当劳在本月10日起将在全国全部餐厅中推出4款新的米饭类产品。在以 汉堡 、 薯条 为核心的菜单上，这样的产品组合在该公司的历史上十分罕见。 日前，麦当劳中国首席执行管、大中华区总裁曾启山正式宣传，从6月10日起，将在晚餐时段推出旗下首款米饭产品 麦趣饭 。一旦在晚餐时段获得成功，将会考虑在其他时段推出，此举可谓是麦当劳近年来最大的战略转型。 曾启山表示，麦当劳用的米采购自哈尔滨，会设立一系列的标准，包括食品安全。符合中国人相对比较缓慢的生活节奏和生活享受，不介意与家人，朋友坐下来多吃一点的心态。但麦当劳的重点核心菜单还是巨无霸、麦辣鸡腿堡等。 我们希望给顾客提供更多相关性选择，此外我们的业务也需要创新。 曾启山告诉记者，麦当劳会尊重品牌最原始的味道，即首先会有全球的核心餐单，同时还会考虑产品的多样化。 事实上，此前麦当劳已悄然在东北市场对米饭产品进行 试水 。曾启山说，已根据当地市场反馈对套餐的小食、饭量、酱汁进行了调整，此外消费者也希望能够外送米饭。 曾启山说，早餐以及整个米饭推广等平台还在 观察期 ，将继续视市场反响做调整。 如果晚餐时段证明是非常成功的话，我们也会在其他时段考虑，但目前米饭只在这个时段售卖。

(来源：中国食品机械设备网)

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