孩子爱吃的上海传统面点，一揉一炸就能吃

孩子爱吃的上海传统面点，一揉一炸就能吃

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为对孩子更好的。本款美食适合3周岁以上的孩子食用。

相对于我国来说，无论是在哪个城市，基本上都会有那么一些特色美食。

就比如说号称魔都的上海。

这个地方人口稠密，所以诞生出来的美食也非常之多。

就比如今天的这款羌饼，它可是上海及苏州一带非常传统的面点美食，而且对于羌饼的种类来说，有油枪饼和硬羌饼两种。

油羌饼的话重在脆皮松软，鲜香味美；硬羌饼则是水少无油，特别硬实，有点像压缩饼干的类型，吃进去非常耐饿，但就是咀嚼方面需要一点牙口。

而对于今天的这款羌饼，自然是家中孩子特别喜欢吃的油羌饼，毕竟硬羌饼它咬起来也费尽。

所以如果您对今天这款传统面点也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。

【美食名称】：上海羌饼。

【准备原料】：中筋面粉300克，泡打粉两克，盐2克，椒盐少许，酵母4克，葱花15克，白芝麻10克，鸡蛋一个。

第一步：首先我们准备一个稍微大一点的碗，把准备好的中筋面粉，酵母，椒盐，盐，泡打粉倒入碗中，用筷子适当搅拌；随后打入一个鸡蛋，适当搅匀备用。

第二步：随后分次少量的加入25度的温水，搅拌成略微粘稠的面团之后，倒入8毫升的食用油，适当搅拌融合，盖上一层保鲜膜，醒发30分钟。

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