糖尿病人到底能不能吃水果？

糖尿病人到底能不能吃水果？关于糖尿病与水果的问题，也是糖友们最为关心问题之一，有人认为糖尿病就不该吃水果，因为水果比较甜，会升高血糖，我身边的见过很多糖友真的一口水果都不敢吃，也有人认为，糖尿病患者可以少吃一些水果，一来满足口感，二来补充营养。那糖尿病人到底能不能吃水果？哪些人是不能吃的，又该如何选择和食用水果，这些就是这篇文章想要跟大家一起聊聊的中心话题。先来说说糖尿病可以不可以吃水果的问题客观地说，糖尿病人并没有绝对不能吃的东西，但有不适合吃的东西。说没有不能吃的东西原因在于：糖尿病属于一种糖代谢异常的慢性疾病，主要因为多种因素导致胰岛素分泌不足或利用率下降，以致无法很好地降低血糖，所以需要控制好饮食中高糖分食物的摄入，来维持血糖不至于升得太高。但人总要吃东西啊，不吃东西身体的各种活动就无法开展，包括糖类也是为大脑运转必不可少的存在，所以糖友们控制好全天的总热量、脂肪及糖类等营养成分的合理比例是基础，不是什么都不能吃，而水果中的糖分、热量只要划分在其中就可以，换句话说，如果只是考虑糖类的摄入，主食米饭、馒头等的含糖量（碳水化合物）更高，它们可以吃，为什么水果就不能吃？再说为什么有不适合吃的东西：原因也是基于第一个问题，虽然理论上说什么都可以吃，但总要选择对血糖控制有利、对糖尿病患者机体有利的东西来吃吧，这也是各种糖尿病饮食建议的关键所在：在各种食物中，选择更有益、更适合的食物。关于糖友们该不该吃水果的问题，我们再来看看权威依据怎么说。这是中国营养学会发布的2017版《中国2型糖尿病膳食指南》中关于水果选择的截图，指南内表示：糖尿病患者是可以选择升糖指数较低的水果的，且需要注意食用水果的时间及数量，因为水果中的有益成分对预防糖尿病并发症有益处，对糖化血红蛋白的控制也有正向作用。说道这里大家可能就明白了，糖尿病人在一般情况下，是可以适量吃水果的，毕竟水果中含有的抗氧化成分对降低身体炎症，降低并发症风险有好处，而水果中的镁、铬、锰等微量元素对提高体内胰岛素活性有利，其他多种维生素也是机体必须的营养素。不过这里提醒一点：并不是所有糖尿病患者都可以吃水果。在血糖控制效果不理想的情况下，建议暂时先不吃水果，血糖控制不好具体指：餐后血糖在11.1mmol/L以上；糖化血红蛋白大于6.5%;近期血糖波动很大等之所以有这个建议，是考虑到部分糖友们在某段时间血糖可能会控制得不太好，这时为了让血糖更好的达标，建议暂停水果的摄入，以免造成更大的波动，可以等血糖稳定下来在逐步的恢复水果的摄入，或者可以退而求其次的用黄瓜、西红柿来替代水果。那么糖尿病人最怕的水果是大枣吗？基于上一段的内容，大枣谈不上是糖尿病最怕的水果，但属于不太适合吃的水果，这里的大枣是指干红枣。而不建议吃的原因也很简单，干的大枣/红枣含糖十分高，每100克达到67.8克，相对于那些含糖量低，升糖指数也降低的水果，大枣显然不是最佳的选择，在1～2个大枣和100～200克的其他低糖水果，你会选择哪个？我肯定会选择吃起来稍微过瘾一些的樱桃、杏、桃子等其他水果，当然，想选择大枣也无可厚非。而鲜枣相对会好一些，但含糖量依旧高达30%左右，吃的时候依旧需要慎重控制量。再说说糖尿病患者吃水果的选择及注意事项糖尿病人在血糖控制较好时，限量摄入水果，每天不超过200克，且尽量选择升糖指数与含糖量低的水果。

TAG标签：