绿豆价格因南方持续高温再次上涨

新华网长春8月1日电 在政府已对恶意哄抬绿豆价格的不法商贩进行惩治的背景下，绿豆价格有所回落，不过在“重罚”阴影下，占全国绿豆销售近四成的吉林省洮南市的绿豆价格又出现上涨态势，每公斤价格已经比7月初上涨4元以上。

记者对洮南市绿豆市场进行调研，发现本次价格上涨与南方市场需求增大有关系，作为消暑品种，绿豆价格随着南方持续不断的高温天气而不断升温。由于目前市场上流通的绿豆减少，南方不少城市的绿豆价格又出现每公斤20多元的价格。业内人士认为，到9月份左右，随着南方天气转凉，以及缅甸二茬绿豆上市，价格将有所回落，本次价格上涨将不会突破前期高点。

南方“高烧”不退消暑绿豆价格升温

最近，北京、天津、江苏、安徽、湖北等十三省份遭受高温热浪席卷，局地最高气温达四十摄氏度，连续几日的高温酷暑天气，真是把人们热坏了，消暑饮品的需求大大增加。老百姓最传统的消暑饮品恐怕非绿豆汤莫属，因此连续高温让具有防暑降温功效的绿豆价格出现上涨。

在洮南市，绿豆装车走货价每公斤已经涨回16元，但是这个时候北方市场已经很难批量走货了，收购商手中基本没有存货。吉林省洮南杂粮杂豆批发交易市场的绿豆价格在近20天来逐渐走高。

洮南市经济开发区管委会商贸局项目综合科科长常立春说：“往年洮南绿豆市场一般要有近万吨的货，但是今年却不足千吨，不少商家手里已经没有存货，走乡串户到农民那里去收购，效果也不是很明显。”

常立春解释说，洮南市的绿豆在北方主要是作为芽豆使用，而在南方却是防暑的最佳食品，一个市场销售千把吨非常普遍。前一段国家打压绿豆炒作，并惩罚了部分不法经销商，绿豆价格有所回落，但价格下降还有一个重要原因是，南方没有出现往年的高温天气，因此绿豆销量出现一些问题。现在南方持续高温，绿豆销量上涨，需求增多导致绿豆价格不断提高。

洮南市物资粮油有限公司副经理王玉才认为，最近几天的绿豆价格上涨与高温天气关系密切，也与过去经销商高价收购绿豆有一定关系。“当时不少经销商以每公斤14元，甚至17元的高价收购绿豆，前期有一部分经销商‘割肉’卖豆，损失很大，不过也有部分经销商一直囤积少量绿豆，期待市场回暖，减少损失。”王玉才说。

货源紧张外豆补缺北方绿豆面积大增

“前一段的涨价，一方面有炒作的情况，另一方面货源紧张也是重要原因，2007－2008年的时候，吉林省绿豆价格只有3．6元／公斤左右，每亩地的绿豆也就能卖300元左右，而当时土地承包费已达到300元以上，豆农都赔得底朝天，种植积极性严重受损。到2009年，又遇到多年罕见的旱灾，总产量严重下滑是事实，这也导致绿豆价格的不断上涨。”洮南市兴达粮油贸易有限责任公司购销经理王仁先分析说。

三井子农贸有限公司销售经理钱林松说，今年货都卖光了才感觉到绿豆整体上就是缺货。如果东北的货量大，南方市场即使没有政策打压，价格也会降。由于今年绿豆产量减少，市场缺货严重，往年8月中旬才结束的绿豆交易现在已经进入尾声，比往年交易期提前了1个多月。

受到前期高价的影响，吉林省绿豆种植面积及内蒙古部分地区的种植面积均有大幅增加，这将对明年的绿豆价格预期产生一定的影响。“从今年看白城市周围绿豆种植面积几乎增加一倍以上，在内蒙古赤峰一带，漫山遍野的都是绿豆，好多农民花20元／公斤购买绿豆种子，面积增加了，产量增多了，绿豆价格自然会有所回落。”王玉才说。

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