【资讯】最近杭州的蔬菜价格有点高蔬菜蝴蝶兰属
最近杭州的蔬菜价格有点高蔬菜
在陈大妈印象里,春节时小尖椒16元一斤,现在也是这个价位。而以往,春节期间蔬菜价格会上涨,节后菜价就会下调,今年的菜价却一直居高不下。更奇怪的是,不是个别品种价格在涨,而是整体居于高位,以万寿亭菜场为例,昨天茄子售价11元/斤,洋葱5.5元/斤。
今年蔬菜价格“淡季不淡”,为什么?有业内人士分析称,天气是重要原因,1月中下旬那场全国性的寒潮助推菜价一路上扬。
寒潮助推菜价上涨
20块钱真的只够买一斤四季豆?杭州蔬菜批发市场业务经理胡名海回应:“现在差不多是这样的价格水平。”
记者了解到,农贸市场里,往年这时六七元一斤的大蒜头今年卖到11元一斤,现在普通四季豆售价11—15元/斤;超市的品牌蔬菜专柜,精品四季豆标价20元/斤。
据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,去年3月中旬,农贸市场里青菜的零售均价为4.78元/公斤、大白菜3.21元/公斤、包心菜4.79元/公斤;今年3月中旬,青菜的零售均价则为7.52元/公斤、大白菜5.15元/公斤、包心菜6.5元/公斤。
胡名海介绍,这个阶段杭州市场上的蔬菜多来自云南、福建等南方地区。受1月中下旬的霸王级寒潮以及二三月份零星的几次寒流影响,华东、华南及西南地区冬春蔬菜的生产和采摘效率打了折扣,从而杭州市场上的蔬菜批发价上涨。比如大白菜,去年同期的批发价是0.3—0.4元/斤,今年卖到1.6元/斤,上涨了三倍。
临安华越农艺园的负责人陈思强表示,受天气因素影响,投入在大棚等保温设施上的成本有所增加。
“今年蔬菜产量不高。”杭州良渚麟海蔬果专业合作社的张丁帆直言,寒潮以及雨水影响到了蔬菜的出芽率,“我们补种了一批种子,培育成本增加了。”
本地菜悄然上市
据悉,29日在杭州蔬菜批发市场,三四家经营户开售产自萧山的萝卜。该市场业务经理胡名海说,包括上虞的长瓜,一批产自杭州周边地区的蔬菜陆续上市。随着气温回升,本地菜供应增加,菜价也会慢慢趋于正常。
相对于其他蔬菜品种,春笋的价格就没那么坚挺了。虽然价格总体高于往年,但是春节后,笋价也走出了一条“下坡路”——零售价从春节期间的三十多元一斤跌至如今的五六元一斤。
余杭瓶窑笋农小张说,现在市面上的还是早笋,过了4月下旬,晚笋上市,整个春笋供应将持续至6月中旬。
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